Рестораны гал тогооны шүүгээ сонгох урлаг: Сайхан боловч функциональ мэдрэгчтэй

Арилжааны гал тогоо тоноглох хамгийн чухал шийдвэрүүдийн нэг нь гал тогооны өрөөний шүүгээ юм. Аливаа зүйлийг байрлуулахаас гадна шүүгээ, акаунт, аюулгүй байдал, аюулгүй байдал, цэвэр байдал, цэвэр байдал, цэвэр байдал. Тиймээс, Рестораны эзэд эсвэл тогооч нар адилхан, шүүгээ нь ямар ч зорилгод өгөх ёстой, гэхдээ гоо зүйн хувьд гоо зүйн хувьд тааламжтай харагддаг. Доорх гал тогооны өрөөний шүүгээ нь таны ресторанд тодорхой зорилгыг хэрхэн хийх талаар зөвлөгөө өгөх болно.

1. Барилгын болон материаллаг хүч чадлыг төвлөрүүл

Завгүй рестораны гал тогооны өрөөнд ажилладаг тогооч нар шүүгээг байнга өмсдөг, тэдгээрийг тогтмол угааж, шүүгээнд тогтмол, температурт өртдөг. Үүний хариулт нь батлан ​​дэмий үргэлжилж байх нь бат бөх чанарын хувьд чухал шинж чанар юм. Ган бол зэвсгийн хувьд их ашиг тустай бөгөөд энэ нь ихэвчлэн чийгтэй байдаг тул гал тогоонд маш их ашиг тустай байдаг. Эдгээр шүүгээ нь ямар ч ажлын орчинд хамгийн тохиромжтой, цэвэр бөгөөд цэвэр байдаг. Нөгөө талаар, хатуу модон мод эсвэл инженерийн талбайд нэгтгэсэн, битүүмжилсэн инженерийн талбай нь урд талын байрны хадгалалтын орон зайд хамгийн сайн ажилладаг.

2. Хадгалах, зохион байгуулалтыг хамгийн их байлгах

Гал тогооны өрөөнд, үр ашиг нь түлхүүр, орон зай нь ихэвчлэн шимтгэлд байдаг. Гал тогооны өрөөний шүүгээнүүд нь сав суулга, хоол хийх найрлага, тоног төхөөрөмж, тоног төхөөрөмжийг хадгалах хангалттай өрөө өгөх ёстой. Тохируулах тавиур гэх мэт илүү нарийвчилсан системүүд, шүүгээ татах, эсвэл бүр маш их гүн гүнзгий бүх зүйлийг нэгтгэхэд ашиглахад маш их гүнзгий зүйлийг нэгтгэхэд ашиглагдах ёстой. Зарим зоогийн газар нь нарийн боов, пиццаны эсвэл пиццаны хувьд өвөрмөц шаардлагад нийцсэн байж болно. Энэ бүхэн нь янз бүрийн тасалгаа, гал тогооны өрөөнд ороход зарцуулсан цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг багасгах зорилготой байх ёстой.

3. Ажлын урсгал, гал тогооны өрөөний байрлалыг авч үзье

Гал тогооны өрөөний зохион байгуулалт нь үр дүнтэй хоол бэлдэхэд ямар үр дүнтэй байдаг болохыг тодорхойлдог. Үүнтэй адил шүүгээ сонгохдоо тэдний нийт бүтцэд байр сууриа сонгохдоо тэдний байр суурь харах ёстой. Эдгээр шүүгээний байр суурь нь хоол хийх явцад жигд урсгалыг зөвшөөрөх ёстой. Instathe Хадгалах сангийн хувьд ажлын байранд ойрхон байх ёстой. Бусад тохиолдолд аяга таваг угаах хэсэгт цэвэрлэх материалыг цэвэрлэх зориулалттай кабинетуудтай байж болно. Кабинетуудыг зохих ёсоор байрлуулах, хүнсний бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага хөдөлгөөн, хурдан бэлтгэл хийх ажлыг хурдан хуваарилах болно.

4. Функц ба Гоо сайхан: Гал тогооны өрөөний орон зайд гэрлэлт

Бүх фокусыг үйл ажиллагаагаа чиглүүлж байх үед гал тогооны өрөөний гоо сайхны гоо сайхныг нээсэн ресторанд үл тоомсорлож болохгүй. Гал тогооны өрөөний дизайн нь рестораны цаашдын хэв маягаар болон түүний дотоод засал чимэглэлтэй эв нэгдэлтэй байх ёстой. Жишээлбэл, орчин үеийн аж үйлдвэрийн зэвэрдэггүй ган шүүгээ хийх нь маш сайн мэдрэмжийг бий болгодог. Эсрэгээр нь Модны өнгөлгөөтэй шүүгээ нь Растик ресторанд илүү их тохирох болно. Хэрэв рестораны сэдэвт хийгдсэн бол хийсэн кабины загвар нь үйлчлүүлэгчдэд сэтгэл хангалуун байж, гал тогооны өрөөний бүсээс нэгдмэл байдал үүсгэж болно.

5. Хялбар цэвэр орчин, эрүүл ахуйн гал тогооны өрөөнд шүүмжлэлд өртөх нь эрүүл ахуйг хадгалахын тулд хэрэглэгдэх шаардлагатай

Эрүүл ахуй нь арилжааны ач холбогдолтой гал тогооны өрөөнд тэргүүлэх чиглэл байх ёстой. Тэднийг арчихад жигд, бат бөх өнгөлгөөтэй байх ёстой. Жишээлбэл, зэвэрдэггүй ган бол зөвхөн хатуу материал биш, харин нянгүй чанарууд байдаг. Үүнтэй адил, жигнэмэгийг бөөрөнхий ирмэгээр дүүргэж, харагдахуйц оёдол, үе мөч, үе мөч, цөхрөлтгүй байх шаардлагатай. Энэ нь зочдод аюулгүй, ажилтнуудад аюулгүй, цэвэрлэгээ хийхэд бага тоог илэрхийлнэ.